

雙眼大鍋灶/雙頭大鍋灶/商用電磁大鍋灶/電磁雙眼大鍋灶/燃氣雙眼大鍋灶上海廚具/上海廚房設備產(chǎn)品介紹:
1、430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋。
2、外殼采用國際鋼號SUS不銹鋼磨砂板制作,堅固且耐用。
3、機芯采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國IGBT模塊全橋技術(shù)設計;采用雙重防輻射外殼屏蔽設計。
4、自動(dòng)出水功能,更顯人性智能化;智能磁控開(kāi)關(guān)控制,數碼顯示一目了然,烹飪更方便。
5、多重安全保護裝置,超靜音,易清潔,綠色環(huán)保,360度循環(huán)散熱,超大線(xiàn)圈,出菜率提升40%。
6、采用防蟲(chóng)、防水、防油、無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染的技術(shù),環(huán)保節能,使綠色廚房環(huán)境更愜意。
一、電磁爐的優(yōu)勢
電磁爐作為電器市場(chǎng)的一種新型灶具,它打破了傳統的明火烹調方式采用最先進(jìn)磁場(chǎng)感應渦流加熱原理,熱效率高,一般都在90%以上,燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間,可節約50%左右的燃料成本,無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、不產(chǎn)生有害物質(zhì),是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。
二、主要性能參數和指標
1、電磁爐采用磁場(chǎng)感應渦流原理
利用高頻(20-40kHz)電流通過(guò)環(huán)形線(xiàn)圈而產(chǎn)生交變磁場(chǎng)。當磁場(chǎng)內磁力線(xiàn)通過(guò)導磁導電鍋體底部時(shí),即產(chǎn)生無(wú)數小渦流,從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來(lái)加熱鍋內食物。
2、額定電壓:220V/50Hz或380V/50Hz,額定輸入功率: 8-15kW
3、對使用電磁爐鍋體材料的要求
由于非導磁材料不能有效的積聚磁力線(xiàn),幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外,導電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太高,產(chǎn)生渦流很小,產(chǎn)生的熱量(P=I2R)也很小。所以電磁爐使用的材料為導電性能相對較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有:生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋等。
三、安裝使用注意事項:
1、使用前請仔細閱讀該使用說(shuō)明書(shū)。
2、電磁爐機芯忌濕忌水,應盡量擺放于通風(fēng)、干燥的位置。
3、電磁爐在使用前,請確認已將旋扭開(kāi)關(guān)扭到關(guān)機位置,再合總閘。
4、電磁爐在使用過(guò)程中扭動(dòng)旋扭時(shí),請勿大力扭動(dòng),以免損壞旋扭。
5、在電磁爐使用過(guò)程中,切勿關(guān)斷電源開(kāi)關(guān),以免有損壞電源開(kāi)關(guān)的可能。
6、切斷電磁爐電源時(shí),在確認電磁爐已停止工作,且散熱風(fēng)扇停止運行的情況下,再關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)。
7、在使用過(guò)程中為了更好顯示當前使用狀態(tài),請勿將顯示屏遮擋。
8、微晶玻璃為易碎物品:請勿撞擊以及大力震動(dòng)。
9、如使用過(guò)程中,微晶玻璃破裂,請馬上停止使用,防止可能出現的電擊。
10、請勿使用非廠(chǎng)家提供或認可的湯桶,以及底部嚴重變形的湯桶,否則有可能損壞微晶玻璃或主機
11、請勿在電磁爐的下方及后面堆放雜物,以免影響電磁爐使用時(shí)的散熱效果。
12、嚴禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。
13、定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以保證散熱效果。
14、電磁爐的清潔應在關(guān)閉電源后進(jìn)行,嚴禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類(lèi)似的方法進(jìn)行清潔。
15、水龍頭進(jìn)水壓力為0-0.6Mpa。
16、諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類(lèi)的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區內。
17、操作器具時(shí)應注意,因為用戶(hù)帶的戒指、手表等在靠近灶面時(shí)有可能會(huì )受熱。
18、器具在連接電源時(shí),至少先連接3mm觸點(diǎn)開(kāi)距的全極斷開(kāi)裝置(漏電開(kāi)關(guān))。
19、器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設備、裝飾板等處時(shí),建議后者應采用適當的不可燃材料制作或者采
20、用適當的不可燃絕熱材料加以覆蓋,并密切注意防火規章。
21、如發(fā)現機器異?;蚬收?,切勿私自拆機維修,應找相關(guān)技術(shù)人員維修。
22、警告:如果電源軟線(xiàn)損壞,必須由制造廠(chǎng)或其維修部或類(lèi)似專(zhuān)職人員進(jìn)行更換。
23、警告:機內有危險高壓,非專(zhuān)業(yè)人員嚴禁拆卸。
24、注意兒童的看護防止兒童對器具的操作。
保修條款
請您在使用前認真閱讀使用說(shuō)明和此保修條款。
一、當您選擇本產(chǎn)品后,請保管好隨機出廠(chǎng)的保修卡,憑作依據;
二、經(jīng)銷(xiāo)商或生產(chǎn)商對本產(chǎn)品的機芯實(shí)行終身維護,對于符合產(chǎn)品保修卡規定的免費保修范圍的產(chǎn)品,按照 保修卡規定實(shí)行1—2年保修;免費保修期滿(mǎn)及不在免費保修范圍內的產(chǎn)品均提供有償維修服務(wù);
三、本產(chǎn)品若需維修,請您與本產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商或生產(chǎn)商聯(lián)系;
四、以下情況不屬于免費保修范圍:
1無(wú)保修卡或無(wú)產(chǎn)品編號(又無(wú)法查證購買(mǎi)日期的)
2用戶(hù)擅自拆機、更換機組內零部件造成故障或損壞的;
3由于用戶(hù)不正確安裝或者其他人為因素造成的故障或損壞;
4用戶(hù)使用的電壓不穩定所造成的故障或損壞;
5由于不可抗拒的天災(如臺風(fēng)、地震等)所造成的故障或損壞。
五、本保修卡內容的最終解釋權歸本企業(yè)。
商品退換
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適用人數 | 規格型號 | 功率 | 電源電壓 | 鍋直徑 | 外形尺寸 |
80-140人 | ZBS600-2 | 2*12KW | 三相380V | Ф2*600 | 800*950*(800+400) |
150-200人 | ZBS700-2 | 2*15KW | 三相380V | Ф2*700 | 900*1050*(800+400) |
200-400人 | ZBS800-2 | 2*20KW | 三相380V | Ф2*800 | 1000*1150*(800+400) |
350-500人 | ZBS900-2 | 2*25KW | 三相380V | Ф2*900 | 1100*1250*(800+400) |
400-600人 | ZBS1000-2 | 2*30KW | 三相380V | Ф2*1000 | 1200*1350*(800+400) |

產(chǎn)品品牌:丞瑜廚房設備
包裝:環(huán)保包裝
規格:多種規格可定制
材質(zhì):不銹鋼
其他:上海丞瑜廚房設備有限公司供應商用電磁大鍋灶